Зелената салата идеална за началото на пролетта

Обилните зелени салати, съдържащи различни ядливи треви са много полезни за сезона. Те действат пречистващо за организма и му набавят необходимите витамини и минерали, които са му липсвали през зимата. Зелените салати съдържат витамините А, В, С, D, E, както и лецитин, калциеви, железни и фосфорни соли. Повлияват чудесно и храносмилателната система и изчистват тялото от натрупаните токсини. 

 

Срещу само 15 калории на 100 гр. си набавяте свежа храна за организма и незаменимото чувство за ситост.


Тазгодишните проучвания на предлаганите салати на пазара установиха, че не съдържат повишено ново на пестициди, така че спокойно можете да започнете пролетната си диета с тях.


valentines salad lgЗа пълноценното усвояване на всички полезни вещества от салатата е много важен дресингът. Не е много популярно, че мазнината в салатата позволява да се усвоят по-голяма част от мастноразтворимите витамини (А, D, K и E), които в противен случай могат да се загубят. Разбира се, трябва да се избират студенопресовани масла, ядки, семена или авокадо. Съответно да се избягват хидрогенирани и транс мазнини.